Flank steak chiabatta grillissä

Ainekset 4:lle: Flank steakia 800g Suolaa Rouhittua mustaa pippuria Punasipulia ohuina viipaleina 1 rkl täysjyvä dijon sinappia 3 rkl tuorepuristettua limen mehua 1 dl parmesaanijuustoa 1/2 dl oliiviöljyä 4 viipaletta ciabatta leipää pitkittäin halkaistuna Rucolan lehtiä  Esivalmistelut: 1. Sekoita suolaa ja mustapippurirouhetta tippaan öljyä ja hiero reilusti mausteöljyseosta flank steakin pintaan. Sulje liha pussiin ja […]

Jatka lukemista Flank steak chiabatta grillissä

Rapujuhlien aikaa

Kesän herkkuhetkiin oman keittiömme valmistamat suomalaiset ravut. Rapuja myymme viikoittain torstaista alkaen. Otamme vastaan myös loppuviikon raputilauksia. Tilaukset toivomme saavamme tiistaina klo 16.00 mennessä, jolloin ravut noudettavissa torstaina puolen päivän aikaan. Keitetyt täpläravut 10-12 cm: 10 kpl ämpäri 30,- Ennakkotilauksesta isommat täpläravut +12 cm (10 kpl ämpäri 60,-) ja jokiravut 10-11 cm päivän hintaan. RAPUJA […]

Jatka lukemista Rapujuhlien aikaa

helpotusta arkeen ja juhlaan

Keittiömme gluteenittomat ja laktoosittomat kastikkeet 250ml:n pullossa. RUSKEA KERMAKASTIKE on valmistettu peruskastikkeeksi liharuoille ja sitä voi käyttää kaikissa ruoissa joihin ruskea kastike kuuluu. Kastikkeeseen ei perusmakujen lisäksi ole lisätty mausteita. Sitä on siis helppo jalostaa ja maustaa oman maun mukaiseksi. Kastike on valmis käytettäväksi sellaisenaan. Rakenne on kylmänä paksu mutta ohenee kuumennettaessa. PIPPURI-KERMAKASTIKE on perinteiseen tapaan […]

Jatka lukemista helpotusta arkeen ja juhlaan

Makkaroita moneen makuun

Meiltä löytyy makkaroita moneen makuun retkievääksi, grillattavaksi, takkamakkaraksi… Joko sinä olet löytänyt oman suosikkisi makkara valikoimastamme? Wotkin’s gluteenittomat ja laktoosittomat grillerit – Chorizo grilleri – Sörkän grilleri – Pekonigrilleri – Salamigrilleri – Sörkän juustogrilleri – Sörkän grillibalkan – Chipotle grilleri – Sörkän herkkugrilleri – Peuragrilleri – Hirvigrilleri – Karitsagrilleri – Sörkän tattariryynimakkara Kausituotteet, myynnissä huhti-lokakuussa: […]

Jatka lukemista Makkaroita moneen makuun

Tehtaanmyymälän uusi ilme

Päivitetty myymälä palvelee asiakkaita entistäkin paremmin Wotkin’sin tehtaanmyymälässä toteutettiin maaliskuun alussa koko myymälätilan täydellinen saneeraus. Pikavauhtia toteutetussa remontissa laitettiin kaikki pinnat uuteen uskoon ja modernisoitiin myymäläkalusteet. Myymälän ulkonäkö ja tunnelma on uskollinen Sörnäisten historialliselle miljöölle, mutta kalusteet uusinta modernia teknologiaa. Ja tiskin takaa löydät edelleen stadin parhaiten palvelevat liha-alan ammattilaiset! Uutuutena dry aged -raakakypsytyskaappi Remontin […]

Jatka lukemista Tehtaanmyymälän uusi ilme