Jouluherkut vailla vertaa

Joulu on monelle kiireistä aikaa, joten kaikkia jouluherkkuja ei ehdi, eikä tarvitsekaan valmistaa itse. Keittiössämme valmistuu maukkaat joululaatikot rosolli ja suomalaisesti haaparouskusta valmistettu sienisalaatti. Jos aikaa kinkun tai kalkkunan paistoon riitä, ei hätää, meillä uunit lämpimänä ympäri vuorokauden joulun alla. Kotimaiset kinkut tuoresuolataan Lohjanharjun lähdevedessä. Lisäksi joulupöydässä maistuvat pateet, joulumakkara, lihahyytelöt ja pippurirulla… Joulutuotteitamme muun muassa: Kinkut (raakana tai kypsinä): […]

Jatka lukemista Jouluherkut vailla vertaa

Kesän grillerit

Joko sinä olet löytänyt suosikkisi gluteenittomista ja laktoosittomista grillimakkaroistamme? – Sörkän grilleri – Pekonigrilleri – BBQ-grilleri, uusittu resepti – Sörkän juustogrilleri – Sörkän herkkugrilleri – Chili-juusto grilleri – Karitsagrilleri, sianlihaton UUTUUS – Härkägrilleri, sianlihaton – Bierwurst – Salamigrilleri – Sörkän grillibalkan – Hirvigrilleri – Peuragrilleri – Sörkän tattariryynimakkara “Makkaroissa maku lihan, tuoksu valtaa koko pihan”

Jatka lukemista Kesän grillerit

Rôtisseurs-kilpipäivä 21.4.2018

Tehtaanmyymälässämme vietettiin kansainvälistä Rôtisseurs-kilpipäivää  lauantaina 21.4. Kilpipäivänä oli myymälän edustalla grillit kuumana, joista tarjosimme makkaroita ja myymälässämme oli tuotemaistiaisia. Palvelutiskissämme oli grillikauden avaukseen herkkuja mm. T- ja L-luupihvejä, naudanfilee- ja Iberico porsaan vartaita, unohtamatta kotimaisesta vasikasta valmistettuja kotletteja ja tasokkaita jauhelihoja. Tuotevalikoimassamme on runsaasti erilaisia makkaroita, leikkeleitä,  Chaîne des Rôtisseurs – Paistinkääntäjät on maailman suurin ja vanhin gastronominen järjestö, […]

Jatka lukemista Rôtisseurs-kilpipäivä 21.4.2018

Tehtaanmyymälässämme ja palvelutiskeillämme saatavilla karitsaa ja lammasta ympäri vuoden. Mm. karitsan paahtopaistia yrttimarinoituna, karitsan sisä- ja ulkofilettä, karitsan-/lampaankaretta ja patalammasta. Kannattaa kokeilla myös kevään uutuutta Karitsagrilleriä (ei sisällä sianlihaa).

Jatka lukemista

Kermaisia fileesuikaleita ja pastaa

500 g naudan fileesuikaleita 200 g tuoreita herkkusieniä 1 tl Chef Wotkin’s tulista sinappia ½ tl jauhettua inkivääriä 1 tl omenaviinietikkaa 2 dl kuohukermaa 1 dl tuoretta basilikaa silputtuna 1 tl suolaa ½ tl rouhittua mustapippuria voita paistamiseen 1. Viipaloi tuoreet herkkusienet ja suikaloi basilikanlehdet. 2. Laita voi kuumalle paistinpannulle ja paista fileesuikaleet kauniin ruskeiksi. […]

Jatka lukemista Kermaisia fileesuikaleita ja pastaa